התחלה טובה

המחיר לסועד

12 סוגי סלטי הבית טריים | 20 ₪
בליווי לחם הנאפה בטאבון

לחם הבית | 5 ₪
בליווי סלסה וחמוצים

מנות ראשונות

סלט טעם העמק | 38 ₪
מגוון ירקות העונה בתיבול שמן זית ולימון

סלט קצוץ | 29 ₪
מלפפון, עגבנייה, בצל סגול ופטרוזיליה

פורטובלו ממולא | 55 ₪
פטריות פורטובלו ממולאות בבשר בקר ובחמוציות בציפוי פאנקו

מיקס פטריות | 45 ₪
שמפיניון ופורטובלו מוקפצות ברוטב אסייתי מתקתק

קרפצ'יו בקר | 50 ₪
פילה בקר פרוס דק מתובל במלח ים, שמן זית ובלסמי

חציל פחם | 30 ₪
חציל שרוף על הגריל בליווי טחינה

חציל בלאדי | 32 ₪
חציל מצופה פירורי לחם, מטוגן בשמן עמוק בליווי טחינה

סיגר כבד עוף | 52 ₪
זוג סיגרים ממולאים בממרח כבד עוף טרי

סיגר שקדי עגל | 54 ₪
זוג סיגרים ממולאים בשקדי עגל מוקפצים

סלט חזה עוף | 65 ₪
נתחי חזה עוף טרי על מצע סלט ירקות

כבד קצוץ | 45 ₪
ממרח כבד עוף טרי מוגש בליווי צנימים וריבת בצל

מחבת ירקות | 29 ₪
ירקות גינה בגריל בליווי שמן זית ולימון

בטטה מדורה | 29 ₪
בטטה אפויה בתנור, מוגשת בליווי טחינה וסילאן

כרובית ישראלית | 65 ₪
פרחי כרובית מטוגנים בשמן עמוק

פלאפל | 28 ₪
עשרה כדורי פלאפל

כנפיים בצ'ילי | 59 
עשר יחידות כנפיים מוקפצות ברוטב צ'ילי מתוק 

חומוס

חומוס שמן זית | 29 ₪

חומוס פטריות | 37 ₪

חומוס פלאפל | 35 ₪

חומוס בשר עגל | 40 ₪

נתחים

סטייק אנטריקוט  | 129 ₪
350 גרם. מוגש בליווי תפו"א וצ'ימיצ'ורי

מניפת אנטריקוט | 129 ₪
350 גרם. פרוסות דקות של אנטריקוט בליווי תפו"א וצ'ימיצ'ורי

דואט אנטריקוט ופרגית | 109 ₪
מניפת אנטריקוט וסטייק פרגית

סטייק נתח קצבים | 109 ₪
280 גרם

סטייק עצם אנטריקוט | 135 ₪
450 גרם

המבורגר אנטריקוט | 65 ₪
 250 גרם. מוגש עם צ'יפס
תוספות: ביצת עין / פטריות פורטובלו – 12  / מדליון כבד אווז – 40 

טבעות פילה עגל | 139 ₪
250 גרם

טורנדו רוסיני | 179 ₪
טבעות פילה בקר וכבד אווז

סטייק אנטריקוט וכבד אווז |  175 ₪

 

טריו כבד אווז | 115 ₪
3 מדליונים על מצע ברוסקטה בליווי ריבת בצל

צלעות טלה (מומלץ) | 135 ₪
300 גרם

נקניקיות חריפות | 65 ₪
5 יחידות

קציצות הבית | 65 ₪
בשר בקר ושומן כבש בתיבול מזרחי

טחול הבית (חריף) | 65 ₪
2 יחידות בנייר כסף

סטייק פרגית | 65 ₪
300 גרם

חזה עוף בגריל | 65 ₪
300 גרם

כבד עוף על מצע פירה | 65 ₪
כבד מוקפץ עם בצל ורוטב אסייתי מתקתק

 

היישר מהים

דניס | 79 ₪
פתוח על הגריל

לברק | 95 ₪
פתוח על הגריל

פילה סלמון | 79 ₪
אפוי בתנור / בגריל

תוספות

צ'יפס | 29 ₪

פוטטוס | 28 ₪

הומפרייז | 31 ₪

אורז / פירה | 15 ₪

שיפודים

כל השיפודים 125 גרם לפני צלייה

עגל:

קבב | 35 ₪

אנטריקוט | 46 ₪

פילה | 48 ₪

שקדים | 55 ₪

נתח קצבים | 46 ₪

אווז:

כבד אווז | 106 ₪

חזה אווז | 46 ₪

טלה:

שומן לייה טלה | 46 ₪

עוף:

פרגית | 35 ₪

לבבות | 30 ₪

כבד עוף | 33 ₪

כנפיים | 30 ₪

ירקות:

בצל, עגבניות ופלפלים חריפים | 12 ₪

פטריות | 15 ₪

עיקריות למרכז השולחן

מוגש למרכז השולחן
מוגש לצד תפו"א, צ'ימיצ'ורי ושום קונפי

מיקס טעם העמק – 500 גרם:

מניפת אנטריקוט | 2 צלעות | 2 מדליוני מולארד | 2 קציצות | 2 מרגז | טבעת פילה בקר | מדליון כבז אווז

205 ₪

בוצ'ר בשרים ישראלי – 750 גרם:

6 שיפודים: פרגית | שקדי עגל | אנטריקוט | קבב | מולארד | נתח קצבים

265 ₪

מיקס קרניבורים – 1.8 ק"ג:

4 צלעות טלה | 4 מניפות אנטריקוט | 4 סטייק פרגית | 4 מדליוני כבד אווז | 4 קציצות | 4 נקניקיות מרגז | 4 מדליוני חזה אווז

799 ₪

קינוחים

קוקו פקאן | 35 ₪
סורבה קוקוס עם אגוזי פקאן מסוכרים

סופלה שוקולד | 30 ₪
מאפה שוקולד איכותי הנאפה במקום בליווי כדורי וניל

סיגר חלבה | 35 ₪
ברוטב סילאן

קינוח הבית | 30 ₪
שאל את המלצר

וופל בלגי | 35 ₪
עם קצפת וכדור גלידה

אבטיח (בעונה) | 20 ₪

צ'ורוס | 30 ₪
מקלות צ'ורוס עם קצפת וכדור גלידה

סיגר שוקולד | 35 ₪

קינוח פירות | 25 ₪
פירות העונה

תפריט ילדים
– 42 ש"ח –

עיקרית – 1 לבחירה:
נקניקיות / המבורגר 120 גרם / שניצלונים / שניצל עוף

תוספת – 1 לבחירה:
צ'יפס / ספגטי / פירה / אורז

שתייה – 1 לבחירה:
טרופית / לימונדה / תפוזים 

משקאות

שתיה חמה
קפה שחור | 7 ₪
אספרסו ארוך / קצר / כפול | 8 ₪
 תה נענע | 7 ₪

שתיה קלה
קוקה-קולה | 14 ₪
קוקה-קולה זירו | 14 ₪
ספרייט | 14 ₪
ספרייט זירו | 14 ₪
פיוז טי | 14 ₪
מים נביעות + בטעמים עדינים | 14 ₪
קינלי סודה | 11 ₪
מים מינרלים | 10 ₪
פריגת תפוזים | 13 ₪
פריגת ענבים | 13 ₪
פריגת אשכוליות | 13 ₪
פריגת לימונענע | 13 ₪
פריגת תות בננה | 13 ₪
מאלטי – בירה שחורה | 14 ₪
 XL (אקס אל) | 11 ₪
לימונדה / תפוזים – כוס | 12 ₪
לימונדה / תפוזים – קנקן | 28 ₪

בירות בבקבוק – 330 מ"ל
קרלסברג | 24 ₪
טובורג רד | 24 ₪
ויינשטפן | 29 ₪
גינס | 30 ₪
הייניקן | 24 ₪
קורונה | 28 ₪
סומרסבי | 26 ₪

בירה מהחבית (חצי / שליש)
קרלסברג חבית | 24/28 ₪
טובורג מחבית | 24/28 ₪

יינות

כוס יין הבית אדום / לבן | 27 ₪
הר תבור קברנה / גוורצטמינר / שרדונה

בקבוק יין אדום / לבן | 79 ₪
הר תבור קברנה / גוורצטמינר / שרדונה

יין לבן חצי יבש
גוורצטמינר | 78 ₪
גמלא ריזלינג לבן | 80 ₪
גמלא שרדונה | 78 ₪
ירדן גוורצטמינר | 105 ₪

יין לבן יבש
סוביניון בלאן, סדרה איזורית, כרמל | 75 ₪
ירדן הר חרמון | 75 ₪
סוביניון בלאן, יתיר | 155 ₪

יין אדום
מרלו / קברנה / שיראז Private Collection, ברקן | 78 ₪
מרלו, גמלא | 99 ₪
מרלו, ירדן | 149 ₪
קברנה סוביניון, גמלא | 139 ₪
פינו נואר, גליל, רמת הגולן | 99 ₪
קברנה סוביניון, ירדן | 185 ₪
מרלו, יתיר | 190 ₪

מבעבעים
vardi טעמים | 60 ₪
קאווה | 80 ₪
למברוסקו | 70 ₪
כוס יין מבעבע | 25 ₪

אלכוהול

וודקה (כוס / צ'ייסר)
אבסולוט | 14/24 ₪
פינלנדיה | 16/27 ₪
רוסקי סטנדרט | 14/25 ₪
גריי גוס | 26/48 ₪

ואן גוך (כוס / צ'ייסר)
וודקה | 17/34 ₪
אסאי | 17/30 ₪
אננס | 17/30 ₪
דאבל אספרסו | 17/30 ₪

ארק (כוס / צ'ייסר)
עלית | 17/35 ₪
אוזו | 16/32 ₪
פסטיס | 18/36 ₪

טקילה
טקילה | 19 ₪

רום
בקרדי | 29 ₪

 

אפרטיף
מרטיני ביאנקו | 25 ₪
מרטיני רוסו | 25 ₪

ליקרים
סאוטרן קומפורט | 35 ₪
דרמבוי | 38 ₪
פיג' | 17 ₪

וויסקי
רד לייבל | 33 ₪
בלאק לייבל | 54 ₪
גרין לייבל | 65 ₪
גולד לייבל | 70 ₪
ג'ק דניאלס | 70 ₪
ג'יימסון | 40 ₪
בלנטיינס | 40 ₪
שיבס | 45 ₪
גלנדפידיך 12 | 45 ₪

תוספות
תוספת משקה אנרגיה | 10 ₪